嘉仁国学院

童星鲅鱼丸子制作过程

童星鲅鱼丸子制作过程

隆重介绍童星福海园张厨师

1、将鱼洗净、去除内脏及鱼头鱼尾
2、将鱼片成两片

3、用小勺刮去鱼肉

精品鱼肉上盆

准备的配料





将以上配料加上少量淀粉和水调和成肉泥

制作小鱼丸

成品
下锅煮熟

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